英国政府敦促民众提前准备食物和水源以应对极端天气

据多家英国媒体报道，环境大臣安吉拉·伊格尔近日发出警告，指出全球正面临历史上最严重的厄尔尼诺现象，呼吁居民提前储备必需的食物和饮用水，以应对可能导致水电中断的极端天气。安吉拉在采访中强调：“我们必须严肃对待这个问题。如果能够提前存粮，届时就能在救援人员抵达前坚持更长时间，这总是比没有准备要好。”此外，英国国家审计署近期的一份报告也指出，与芬兰、瑞典等国家相比，英国家庭在应急准备方面明显不足。而且，英国食品供应链过度依赖私营部门，使其更容易受到疫情和极端天气的冲击，且气候变化作为长期风险，可能进一步威胁到国家的粮食安全。根据英国《每日电讯报》的报道，关键的大米产地如印度和巴基斯坦因气候变化导致歉收，而未来自拉丁美洲和非洲进口的葡萄、香蕉、草莓和苹果的价格或将上涨，甚至可能出现供应中断。

为此，英国内阁计划在接下来的几个月内开展一项宣传活动，呼吁家庭储备罐头食品，以确保在国家紧急情况下有所准备。同时，这项举措将与其他应急策略整合，最终形成一项战略，预计将在2026年底公布，旨在使英国的应急准备水平能更接近欧洲国家的平均水平。

厄尔尼诺是一种气候现象，指赤道中东太平洋海域水温异常升高，从而影响大气环流。据国家气候中心监测，今年5月，该区域已进入厄尔尼诺状态，并迅速加剧。7月和8月的海温指数分别达到了2.09和2.59摄氏度，均为自1951年以来同期最高。强烈的厄尔尼诺现象常常会导致高温、干旱和极端降水等多种气候现象发生，对全球多个行业构成系统性冲击，尤其是农业受到的影响最为显著。厄尔尼诺通过改变关键粮食生产区的光照、温度和水资源等条件，导致全球粮食生产格局发生变化。例如，南美洲的秘鲁和厄瓜多尔常因暴雨导致农业受灾，而东南亚和澳大利亚则可能因干旱影响作物产量。在国际市场上，气候敏感的大宗商品如可可、食用油和大米在厄尔尼诺年份通常会出现价格波动。受到严重影响的秘鲁在2023年因严酷的降雨、洪水以及频繁火灾等因素，导致渔业和农业生产大幅下滑，经济陷入负增长。